PREPARACIÓN DE UNA MEZCLA Y SEPARACIÓN DE SUS COMPONENTES POR FILTRACIÓN, DECANTACION Y EVAPORACIÓN (ENTRADA 6)

PREPARACIÓN DE UNA MEZCLA Y SEPARACIÓN DE SUS COMPONENTES POR FILTRACIÓN, DECANTACION Y EVAPORACIÓN

Con frecuncia empleamos en forma cotidiana diversos metos de sepacion de mexclas como la filtracion al prepararnos un cafe de grano" o al "aspirar una alfombra". Cuando separarnos las papas cocidas del agua caliente" o eliminamos la grasa que flota en el caldo lo que hacemos es una decantacion. o cuando eliminamos el exceso de agua por calentamiento para obtener un "guisado mas espeso" lo que hacemos es una evaporacion. Si se observa, se emplea un determadado metodo de separacion de mezclas segun lo que vamos a separar, ya que no se puede emplear la evaporacion para sevirnos una taza de cafe de grano, ni se emplea un filtro para separar el agua de la cubeta con ropa. Por lo anterior, la eleccion del metodo de sparacion de mezclas adecuado dependera de las propiedades de los componentes de la mezcla.

Problema
¿Que propiedades deben tener tres sustancias que mezcladas entre si puedan ser separadas por filtracion decantacion y evaporacion?

Hipotesis
Establece una suposicion respecto a la siguiente pregunta: ¿al separar los componentes de una mezcla estos pierden sus propiedades?

Objetivos

• Deducir las características de los componentes de una mezcla para que puedan separar por filtración, decantacion y evaporación a partir del conocimiento de estos métodos
• Determinar el orden en que se deben aplicar los metodos de separacion de mezclas 

Preparación

Materiales

Embudo para filtración, papel filtro, vaso de precipitado, cápsula de porcelana, soporte universal completo, mechero Bunsen, pinzas para cápsula. Sustancias de laboratorio para preparar la mezcla.

Medidas de seguridad

Utiliza las pinzas para sujetar recipientes calientes. Usa bata de laboratorio. Consulta a tu profesor, quien te puede informar el cuidado que requiere el manejo de sustancias del laboratorio. Si empleas algún reactivo sólido, al terminar el experimento vacíalo en un papel o periódico y deséchalo al bote de basura.

Procedimiento

1. Discute y determina las características de las sustancias (sólidas, líquidas, solubles, insolubles, más o menos densas que el agua, etcétera) que se deberán elegir para preparar una mezcla de tres componentes que se puedan separar por filtración, decantación y evaporación.

2. Prepara la mezcla en un vaso de precipitados.

3. Discutir y determinar el orden en que se que se deben emplear los métodos de separación de mezclas para separar los tres componentes.

·         Para la filtración utiliza el embudo, el papel filtro y un recipiente para recuperar el filtrado.

·         Para la decantación de la mezcla de un líquido con un sólido utiliza un recipiente para recibir el líquido. Si la decantación que vas a realizar es de dos líquidos inmiscibles, el recipiente que deberás emplear lleva el nombre de “embudo de separación”. Ten cuidado al utilizar el embudo sólo con la mezcla de líquidos inmiscibles, pues si contiene todavía algún sólido éste lo puede obstruir.

·         Para la evaporación, el recipiente adecuado es la cápsula de porcelana, colócala con cuidado en el soporte universal y caliéntala suavemente para evaporar el componente líquido. Para tomar la cápsula utiliza las pinzas.

Datos y observaciones

1. ¿En qué propiedades se basaron para elegir los componentes de la mezcla?
En el tipo de método de separación que se pedía

2. Una vez preparada la mezcla, ¿qué tipo es: homogénea o heterogénea?

Homogénea: agua, acetona y alcohol
Heterogénea: Agua, aceite y glicerina

3. ¿Qué tipo de cambio sufren los componentes de una mezcla durante la aplicación de algún método de separación?

Puede que no estén completamente puros como en un inicio.

4. ¿En qué orden aplicaste los métodos de separación de mezclas? Explica tu respuesta.

Primero empezamos con la decantacion para poder observar los tres líquidos miscibles y después el método de separación y de destilación

5. ¿Las propiedades de los componentes recuperados se conservaron o sufrieron algún cambio?
Sufrieron algunos cambios 

6. ¿Se recuperaron los tres componentes? Explica tu respuesta.
Si, en su mayor parte ya que no se recupero su estado puro totalmente.

Análisis y conclusión

1. Para separar por filtración, decantación y evaporación, ¿una mezcla debe ser homogénea o heterogénea?
Filtración: Heterogénea
Decantacion: Heterogénea
Evaporación: Homogéneas

2. ¿En qué te basaste para establecer el orden de los método de separación?
Por las instrucciones del libro

3. ¿El orden en que aplicaste los métodos fue el correcto? Explica tu respuesta.
Si, por que las sustancias se separaron

4. ¿Qué tipo de cambios sufre cada uno de los componentes al ser separados por filtración, decantación y evaporación?
Pues los componentes de las mezclas sufrieron cambios y dejaron de ser totalmente puros

5. ¿Cómo demostraste que se separaron los tres componentes?
Por el procedimiento de método de separación y las caracteristicas de las sustancias 

Aplicación y evaluación

1. ¿El orden en que se aplicaron los métodos puede invertirse? Explica tu respuesta.
No, cada mezcla tiene su método de separación

2. ¿Se puede excluir alguno de los tres métodos para separar los tres componentes? Explica tu respuesta.
Pues cada mezcla tiene el tipo de métodos de separación `para poder realizarse

3. ¿Qué método aplicarías para separar los componentes de cada una de las siguientes mezclas y en qué basas tu elección?

a) Aceite y agua: Decantacion: (2) líquidos miscibles

b) Agua azucarada: No se puede separar

c) Arena en agua: Filtración (1) liquido y (1) solido

.

Decantacion: (3) sólidos inmiscibles Agua, glicerina y aceite separados por método de decantacion

Destilación: (3) líquidos miscibles (agua, acetona y alcohol)

REGISTROS DE TEMPERATURA 

TIEMPO (seg)	TEMPERATURA
20	25
40	26
60	28
80	29
100	30
120	32
140	34
160	35
180	37
200	39
220	42
240	43
260	45
280	46
300	50
320	54
340	55
360	56
380	58
400	59
420	59
440	61
460	61
480	61
500	63
520	63
540	64
560	65
580	66
600	67
620	67
640	68
660	70
680	70
700	70
720	70
740	73
760	75
780	75
800	75
820	75
840	75
860	75
880	78
900	79
920	80
940	80
960	80
980	80
1000	81
1020	81
1040	81
1060	81
1080	82
1100	84
1120	88
1140	88
1160	88
1180	88
1220	88
1240	88
1260	88
1280	88
1320	88
1340	88
1360	88
1380	88